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陕菜动态 群英荟萃 来自全国的陕菜精英齐聚大唐博相府 一场智慧

发布日期:2021-07-19 22:08   来源:未知   阅读:

  原标题:陕菜动态 群英荟萃 来自全国的陕菜精英齐聚大唐博相府 一场智慧的巅峰盛宴即将来袭

  中国的陕菜力量——我为陕菜代言·万人签名活动截止目前,已突破100家陕菜企业参加,其中陕西省外24家,陕西省内80家,规模参与人次达10000余人。

  此次活动,旨在呼吁更多人们做弘扬陕菜的见证者,无论你是继承古法秘笈人气爆满的百年老店,还是新派陕菜的创新者,都踊跃参加到我们的活动中吧。我们期待传统优秀陕菜企业和陕菜新势力碰撞出不一样火花。

  8月8日,来自全国各地的餐饮企业家、文化学者、媒体代表将齐聚西安大唐博相府文化艺术酒店,参加陕菜品牌创新工程十年纪念暨第七届陕菜文化研讨会。

  作为餐饮界的大咖,您还不抓紧时间报名!这是一场探讨如何运营陕菜企业品牌,助推陕菜企业破解经营困局并做强做大的“干货风暴”。

  原陕西省省委秘书长、著名餐饮文化与陕菜研究专家、原三秦文化研究会会长,先后出版诗文集《九州恋》《宝鸡峡》《老陕说吃》《长安食话》《走进炼狱》《乐在傻等》《三乐堂杂文》《生活新语》《西京人语》《日月如梭》《八十述怀》等20多部力作,总字数已逾200万字,其中半数以上文章均与饮食文化和陕菜有关。

  著名文化学者,西安市文史研究馆馆员、文史研究会会长,西安市有突出贡献专家,陕西省最具文化影响力十大杰出成就人物,政协西安市第九、十、十一届委员会委员,曾任西安市文联副主席、西安市作家协会常务副主席、西安日报总编辑助理等职。

  原陕西省政协常委、文化教育委员会副主任、陕西省文史研究馆馆长、三秦文化研究会会长。

  陕西师范大学文学院中国民俗研究学者、教授,陕菜网董事,世界中餐业联合会专家委员会委员、陕西省烹饪餐饮行业协会专家指导委员会常务副主任兼秘书长、北京陕菜协会副会长、西安饭店与餐饮行业协会餐饮文化专业委员会副主任、陕西餐饮商会专家委员会副主任、陕西省民俗协会会员、大唐博相府文化艺术酒店文化顾问。

  北京陕菜协会会长、北京秦汉风韵餐饮管理有限公司董事长,国家高级烹饪技师、全国最佳厨师、中国烹饪大师,一直致力于陕菜的制作、经营,弘扬与推广。

  北京秦门餐饮、立火科技公司董事长,陕味食族联合创始人,北京陕菜协会副会长,致力于推动陕西传统美食产业化和品类成长。

  深圳大秦小宴餐饮管理有限公司总经理 、深圳陕西促进会会员、深圳汉中商会会员,致力于陕菜新兴餐饮品牌的创建与文化提升。

  真老陕创始人、首席执行官,三秦文化传播者、陕菜研究生、真正陕西名吃千年手艺传承人,战略业余学者、品牌塑造实践者、产品经理、真亲社群创建者。江苏省餐饮行业协会常务理事、小吃专委会副主席。

  上海秦朝瓦当餐饮管理有限公司董事长,大秦富贵、文心茶食品牌创始人,华亭诗社社员,上海市渭南商会会长。

  四川秦七张餐饮创始人、成都立创健康大药房连锁有限公司董事长、指尖上的韩国(魔芭商城)联合创始人、立创大健康联盟发起人。

  上海秦槐实业发展有限公司法人、陕西远诚调味食品有限公司董事,上海陕菜协会筹备组组长。

  “老碗会”品牌创始人。2014年10月创立深圳老碗会餐饮投资管理有限公司 ,旗下拥有15家直营店和多个子品牌,老碗会被深圳广电集团餐饮风云榜评为“2016最具投资价值餐饮品牌”“2017最佳连锁餐饮品牌”,每年服务顾客300万人次,已然成为深圳陕面引领品牌。

  白水县秦林饮食有限责任公司(秦林宾馆)总经理,陕西省餐饮烹饪协会企业家委员会副主任,渭南市烹饪协会专家委员会副主任,近年先后被中国烹饪协会授予“餐饮优秀企业家”“中国餐饮三十年优秀企业家”等荣誉称号。

  中国烹饪大师、高级烹调师,宝鸡市餐饮饭店行业协会副会长、中国餐饮行业年度优秀企业家、陕西餐饮行业创新人物奖获得者、宝鸡最中国美食城市美食精品宴特聘研究员,华明村敬老院副院长,宝鸡肖蹄坊食品有限公司、岐山肖家餐饮管理有限公司董事长。

  安康市汉阴县天熙源实业有限责任公司董事长、安康市政协委员、汉阴县女企业家协会副会长、汉阴县大学生创业协会理事、中级营养师,先后荣获市县三八红旗手,志愿者服务优秀个人。经营有“秦巴山珍蘑菇宴”酒楼和“天源特产中心”。致力于打造陕菜品牌“秦巴山珍蘑菇宴”和推广富硒土特产品及野生菌品。

  世界中餐业联合会饮食文化专家委员会轮值主席、北京陕菜协会副会长、西安大唐博相府文化艺术酒店总经理、中国陕菜网CEO、三秦文化研究会副会长、陕菜文化研究会会长,2015西安商业年度人物,2015年度中国餐饮最具影响力企业家。

  届时,陕西省商务厅副厅长戴士芳先生将进行致辞,陕西省商务厅商贸服务业处处长毕平阳先生将回顾陕菜十年及对陕菜未来十年的展望,深圳陕菜协会(筹)名誉会长王新民先生将会带来精彩的演讲,让我们共同期待吧~~~

  另外,关于此次“陕菜盛宴 色味巅峰——陕西官府菜品鉴专场”的菜单~,小编拿到了第一手资料,惊不惊喜,意不意外,震不震撼,快来随小编瞧瞧吧~

  相府三皮丝 、富贵连连 、炝奶白菜 、秦味牛肉、秦椒小云耳 、肖家猪蹄 、捞汁参皮 、开胃菜花茎 、白水豆腐干

  全家福、鸿运虾 、豉汁蒸富硒鸭嘴鱼 、葫芦鸡、口袋羊肉 、米汤鸡毛菜 、珠联璧合 、养生时蔬

  “陕菜网”微信平台由陕西仁和万国律师事务所刘陆训、刘瑞、金凌律师团队提供法律服务,如有侵权行为,必将追究责任。转载请联系“陕菜网”公众平台

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